「お店の内装が古くなり、客足が遠のいている気がする」「スタッフの動線が悪く、業務効率を上げたい」「老朽化した設備の安全性が不安」など、店舗オーナー様にとってリフォームの悩みは尽きません。
店舗改修工事は、単なる修繕ではなく、集客力の向上、業務環境の改善、安全性の見直しといった多くのメリットをもたらす重要な経営戦略です。改装を機に省力化や業務効率の改善を図ることで、オーナー様だけでなく、スタッフもお客様も満足できる結果を得られる可能性が高まります。
本記事では、店舗リフォームの基礎知識から費用相場、失敗しない業者の選び方まで、
一宮市のBOIS（ボワ）創建がプロの視点でご紹介します。
関連記事：事務所リノベーションで生産性向上！2026年最新の費用相場・補助金・業者の選び方を徹底解説
1. 店舗改修工事とは？
「改修」「改装」「修繕」は似た言葉ですが、リフォームの目的によって使い分けられます。
1.1 改修工事と改装工事の違いとは？
改装工事とは、壁紙の張り替えや塗装など、主に見た目を一新する「表面的な工事」を指します。一方、改修工事は見た目に加え、設備の更新や断熱性能の向上など、建物全体の機能を高める工事を含みます。
1.2 改修工事と修繕工事の違いとは？
修繕工事は、壊れた箇所を元の状態に戻す「原状回復」が目的です。対して改修工事は、現在の状態よりも価値や機能を向上させることを目的としています。
1.1 改修工事と改装工事の違いとは？
改装工事とは、壁紙の張り替えや塗装など、主に見た目を一新する「表面的な工事」を指します。一方、改修工事は見た目に加え、設備の更新や断熱性能の向上など、建物全体の機能を高める工事を含みます。
1.2 改修工事と修繕工事の違いとは？
修繕工事は、壊れた箇所を元の状態に戻す「原状回復」が目的です。対して改修工事は、現在の状態よりも価値や機能を向上させることを目的としています。
2. 店舗改装・リフォームのメリット
店舗をリフレッシュすることで得られる恩恵は、想像以上に多岐にわたります。
⚫︎ 集客力の向上：外観や内装のデザインを刷新することで、新規顧客の関心を引き、再来店を促します。
⚫︎ 業務環境の向上と効率化：改装を機にレイアウトを見直すことで、作業の省力化や業務効率の改善が図れます。
⚫︎ スタッフの満足度アップ：働きやすい環境を整えることは、従業員のストレスを軽減し、接客サービスの質を高めます。
⚫︎ 安全性の見直し：老朽化した電気配線や水回りの改修により、火災や漏水などのリスクを未然に防ぎます。
3. 店舗改装・リフォームの注意点とトラブル対策
店舗工事には特有のリスクがあります。事前に把握して対策を立てましょう。
⚫︎ 消防法・建築基準法の遵守：間仕切りを変更すると、火災報知器の増設が必要になるなど、法的な基準が変わる場合があります。
⚫︎近隣への配慮：工事中の騒音や振動、搬入車両によるトラブルを防ぐため、事前の近隣挨拶が不可欠です。
⚫︎追加費用の発生：解体後に構造部の腐食が見つかるケースがあります。余裕を持った資金計画を立てましょう。
⚫︎ 消防法・建築基準法の遵守：間仕切りを変更すると、火災報知器の増設が必要になるなど、法的な基準が変わる場合があります。
⚫︎近隣への配慮：工事中の騒音や振動、搬入車両によるトラブルを防ぐため、事前の近隣挨拶が不可欠です。
⚫︎追加費用の発生：解体後に構造部の腐食が見つかるケースがあります。余裕を持った資金計画を立てましょう。
4. 店舗の改装・リフォームにかかる費用相場
費用は工事の規模（坪単価）によって大きく変わります。
⚫︎ 部分的な改装（壁紙・床の張り替え）：坪あたり10万〜20万円程度
⚫︎ 標準的なリフォーム（設備更新を含む）：坪あたり30万〜60万円程度
⚫︎ フルリノベーション（スケルトン状態から）：坪あたり50万〜100万円以上
⚫︎ 部分的な改装（壁紙・床の張り替え）：坪あたり10万〜20万円程度
⚫︎ 標準的なリフォーム（設備更新を含む）：坪あたり30万〜60万円程度
⚫︎ フルリノベーション（スケルトン状態から）：坪あたり50万〜100万円以上
5. 店舗改装・リフォームする時期の目安
一般的に、内装の汚れや痛みが目立ち始める5年〜7年、空調や水回り設備の耐用年数が近づく10年〜15年が、大規模な改修を検討するタイミングです。
6. 飲食店の改装費用を節約するカギ
特にコストがかさむ飲食店のリフォームにおいて、費用を抑えるポイントは「厨房設備」にあります。既存のダクト（換気）や排水の位置を活かした設計にすることで、配管工事費を大幅にカットできます。
7. 店舗改装・リフォームを依頼する業者の選び方
店舗工事を成功させるには、パートナー選びがすべてです。
1. 非住宅（店舗・オフィス）の実績が豊富か：住宅とは異なる消防法や電気容量の知識が求められます。
2. 地元に根ざしたスピード対応：一宮市のBOIS創建のように、地元の特性を理解し、トラブル時にすぐ駆けつけられる業者が安心です。
3.一件入魂の姿勢：オーナー様の経営理念に寄り添い、コストパフォーマンスの高い提案をくれる会社を選びましょう。
1. 非住宅（店舗・オフィス）の実績が豊富か：住宅とは異なる消防法や電気容量の知識が求められます。
2. 地元に根ざしたスピード対応：一宮市のBOIS創建のように、地元の特性を理解し、トラブル時にすぐ駆けつけられる業者が安心です。
3.一件入魂の姿勢：オーナー様の経営理念に寄り添い、コストパフォーマンスの高い提案をくれる会社を選びましょう。
8. BOIS創建の施工事例
弊社が手がけた店舗改修の様子をご紹介します。
今回の事例では、スタッフの動線確保と、自然光を活かした明るい空間づくりを両立させました。清潔感のあるホワイトの内装に、機能的な間仕切りを設置することで、業務効率と居心地の良さを高めています。
今回の事例では、スタッフの動線確保と、自然光を活かした明るい空間づくりを両立させました。清潔感のあるホワイトの内装に、機能的な間仕切りを設置することで、業務効率と居心地の良さを高めています。
9. まとめ
店舗改修工事は、集客力や業務効率を高め、オーナー様、スタッフ、お客様全員の満足度を向上させる絶好の機会です。
BOIS創建では、大工出身の社長自らが現場の状況を見極め、スピード感を持って「一件入魂」の施工を承っております。一宮市周辺で店舗のリフォームをお考えの方は、ぜひお気軽にご相談ください！
BOIS創建では、大工出身の社長自らが現場の状況を見極め、スピード感を持って「一件入魂」の施工を承っております。一宮市周辺で店舗のリフォームをお考えの方は、ぜひお気軽にご相談ください！